TEPORE AL FINOCCCHIO
10.01.2014 13:33
Alla fine ieri avendo avanzatodel finocchio ho pensato di utilizzarlo per una piacevole zuppa , ideale per affrontare il freddo invernarnale
Tepore al finocchio
Per riscaldare il corpo nelle fredde giornate invernali , lavate e asciugate un finocchio , un mazzetto di radicchio e un gambo di sedano.Tagliate il tutto finemente e unite due cucchiai di crauti al naturale .Condite con aceto , un filo d'olio e mesccolate con cura